【石窯 焼き塩】の業務用。（段ボール箱入り、10個の個別袋はPE/PA） 【石臼挽き】を壺に入れ、「カンホアの塩」専用の石窯で三日間かけて焼いたもの。サラサラです。塩は溶かして使うことが多いですが、焼き物・BBQ、天ぷら、サラダなど、素材にパラパラ「のせて」使う場合に適しています。この【石窯 焼き塩】は焼成温度が６００℃と高いため、【石臼挽き】に比べ、やや苦味が抑えられ、一段とデリケートでやさしい味に。サラサラも長持ち。食卓用、添え塩としてもどうぞ。